Pastry Management

Pastry merupakan program terbaru di Politeknik Jakarta Internasional untuk menjawab kebutuhan industri. Program ini membangun mahasiswa dengan kemampuan yang luar biasa dalam persiapan dan mempresentasikan melalui training dan pembelajaran secara langsung. Seluruh mahsiswa membuat pastry dan roti yang tidak biasa dengan uji coba berani dalam naungan
chef pastry profesional. Seni perpaduan aroma dan rasa untuk sensasi rasa yang tidak terlupakan.